Jídlo dokáže zlepšit náladu: inspirujte se naším jídelníčkem pro dobrý den

Dobrá nálada je ovlivněná stresem, únavou, ale i stravou. Vyzkoušejte jídelníček sestavený tak, aby obsahoval všechny důležité potraviny, jejichž konzumace dlouhodobě zlepšuje náladu. Jedná se zejména o celozrnné těstoviny, celozrnné pečivo, ovesné vločky, hnědou rýži nebo třeba ryby a libovou drůbež.

Frittata k snídani

Jako snídani si dopřejte frittatu se špenátem, česnekem a houbami. Přidejte také kuřecí šunku a sýr. Frittata je v podstatě vaječná omeleta pocházející z Itálie. Připravíte ji tak, že si v misce rozmícháte vajíčka se solí, nalijete na pánvičku s rozpáleným olejem a okamžitě snížíte výkon plotýnky. Po pěti minutách ji otočte a opečte ještě z druhé strany. Do vajíčka můžete přidat libovolné ingredience. K frittatě si uvařte ještě kakao z nízkotučného mléka.

K obědu uvařte cuketový krém s krutonky z listového těsta. Druhý chod představuje pečený filet z tresky. Jako přílohu zkuste hnědou rýži, bílé zelí a mrkvový salát. Alternativou je houbová polévka a celozrnné nudle s dušenými krůtími prsy. K tomu si připravte rajčatový salát. K pití si dejte pomerančový nebo brusinkový džus.

Kuřecí salát jako svačina

Na svačinu sáhněte po salátu z kuřecích prsou, celeru, konzervovaného ananasu, jogurtu a trochou kari s pažitkou. Pokud máte chuť na něco sladkého, skvělou volbou bude banán zapečený s kousky tmavé čokolády a ořechy. Ideálním pitím je šípkový čaj, který obsahuje spoustu vitamínu C. Večeři vyřešíte lilkem, cuketou a rajčaty, které dochutíte pepřem, cibulí a česnekem. K tomu si dejte krajíc celozrnného chleba a jablečný džus.

Strava pro dobrou náladu by měla být bohatá na mléčné výrobky, sýr, vejce, ale také luštěniny, listovou zeleninu a klíčky. Přidávat můžete petržel, celer, mrkev a avokádo. Vynechávat byste neměli ani citrusy, banány, datle, meruňky, fíky, rozinky nebo ořechy. K pití si kromě vody dopřejte kakao nebo různé čaje.

Zdroj: https://www.verywellmind.com/foods-for-a-better-mood-89889