Artyčok prospívá zdraví a pomáhá v hubnutí. Z velké rostliny se bohužel konzumuje jen malá část

Pusťte si do vašeho jídelníčku trochu exotiky. Artyčok je rod teplomilných víceletých rostlin, který svým vzhledem připomíná bodlák, s nímž je příbuzný. Vypadá nenápadně, ale o to větší je jeho skrytá síla pro lidský organismus. Už naše babičky chválily užívání artyčoků, protože jsou zdrojem vitamínů a mnoho dalšího.   Má mnoho důležitých vlastností  Stojí za to, je zahrnout do našeho jídelníčku, protože mají mnoho cenných nutričních vlastností.