Játra obsahují spoustu železa a vitaminů, a proto by se měla čas od času objevit na našem domácím menu.
Dnes vám představíme na české poměry velmi neobvyklý pokrm. Karbanátky z bramborového těsta plněné jelítkovým prejtem a podávané spolu s nakládanou okurkou a ztraceným vejcem naměkko. Je to velmi zvláštní kombinace, nicméně už při prvním ochutnání zjistíte, že je velmi chutná.
Bramborová moučka je jinými slovy bramborový škrob. Ten se dá využít nejen v kuchyni, ale pomůže také při jiných činnostech v domácnosti. Je to základní surovina, která by neměla chybět v žádné spíži.
Jestli si myslíte, že bez brambor nemůžete vůbec být, zkuste je postupně nahradit jinými potravinami, které jsou zdravější a našemu tělu mnohem prospěšnější. Zkusit můžete komplexní sacharidy, které se nacházejí v zrnech krupice.
Přesolení určitého pokrmu se jistě „povedlo“ každému z nás. Ať už je na vině stres, či nedbalost, nevěste nad přesoleným pokrmem hlavu. Ve skutečnosti to, co dělá jídlo v restauraci tak chutným, je slanost, kterou domácí kuchař obvykle nepřidá.
Bramborová moučka je jinými slovy bramborový škrob. Ten se dá využít nejen v kuchyni, ale pomůže také při jiných činnostech v domácnosti. Je to základní surovina, která by neměla chybět v žádné spíži.
Jak ozvláštnit bramborák? A je to vůbec potřeba? Bramboráky jsou skvělé a jako takové jsou přímo stvořené pro různá oživení pomocí dalších druhů zeleniny a jiných surovin.