Červenému masu je chyba se vyhýbat, stačí se pouze naučit ho správně jíst

Setkali jste se již s pojmem „červené maso“, ale nevíte, které druhy masa se tím přesně myslí? Mezi takzvaná červená masa patří: hovězí masovepřové masotelecí masojehněčí maso, askopové maso. Pokud jde o zásady zdravého stravování, dlouho převládal názor, že by se červená masa měla ze stravy buďto úplně vyloučit nebo je konzumovat jen ve velice omezené míře.