Celozrnné produkty jsou čím dál oblíbenější. Jsou zdravější, chutnější a v potravinové pyramidě se řadí na třetí úroveň hned po ovoci a zelenině. Součástí většiny jídel by se tak měly stát i na vašem stole.
Je opravdu tmavý chléb zdravější než pšeničné rohlíky? Neplatí to samozřejmě pro každého. Záleží velmi na tom, v jakém zdravotním stavu se nacházíme. Pokud se chcete vzdát sacharidů, protože chcete zhubnout, je tmavé pečivo rozhodně lepší.
Léto je období, které je pro postavu velmi náročné. Grilování, alkohol, smažená a tučná jídla jsou na denním pořádku. Jestli i přesto chcete zhubnout, zkuste konzumovat kvalitní chléb. Zní to možná překvapivě, ale opravdu to funguje.
Voňavá polévka plná zeleniny, fazolí a klobásy známá pod názvem minestrone je vydatná a zdravá dobrota. Pokud ji naservírujete do kulatých chlebových bochníků a zasypete strouhaným parmazánem, získáte rázem geniální dobrotu, jež je zvláštní fúzí italské a tradiční východoevropské kuchyně.
Pečení vlastního chleba může být skvělým zážitkem, ale také může skončit průšvihem. Jak se naučit péct výborný chléb a čeho se při jeho pečení vyvarovat? Vlastní chléb vám bude chutnat rozhodně více než ten kupovaný, i když bude také domácí.
Obyčejný rohlíky, nebo raději celozrnné výrobky? Zatímco ruka sáhne podvědomě po levnějším obyčejném, pro zdraví je správnou volbou rohlík nebo houska, které jsou upečené z celozrnné mouky.
Jistě to často čtete v různých článcích a slyšíte ve svém okolí: lidé chtějí snížit hmotnost, a proto mimo jiné vyřazují za své stravy pečivo a obvykle také chléb. Je to ale opravdu nutné?