Rádi si usnadňujeme život a výrobci potravin si to dost dobře uvědomují. Není tedy divu, že v obchodech snadno koupíme již oloupaná a nakrájená rajčata nebo rýži ve varných sáčcích.
O lahodném italském jídle se nemůžeme bavit, pokud bychom nezmínili sýr, obzvláště parmezán. Je příkladem jednoduchosti, a přesto nabízí širokou škálu vůní a chutí.
Skořice patří do základního vybavení každé kuchyně a mezi kořením se rozhodně neztratí. Možná ale nevíte, že skořicový olej má vedle skvělé chuti také výborné účinky na zlepšení zdravotního stavu. To však není všechno, co tento olej dokáže.
Ačkoli je rozmarýn známý především jako přísada do vaření, má tato bylinka i mnoho jiných využití. Jedním z nich je rozmarýnový olej, o jehož pozitivních účincích na naše zdraví, mysl i krásu věděly už naše babičky.
Pustili jste se do vaření či pečení, ale při přípravě jste zjistili, že vám chybí důležité ingredience? Ti nejlepší kuchaři si dokáží vystačit i s málem, a proto je důležité si umět poradit a nastartovat tak své improvizační schopnosti.
Odsavač par je nezbytný kuchyňský pomocník, ale jeho údržba si žádá pravidelnou péči. V opačném případě se digestoř stává místem, kde se hromadí nejvíce špíny, mastnoty a bakterií.
Někdy se prostě nezadaří a kynuté těsto není, jak má být. Kvůli němu pak buchty neodpovídají naší pohádkové představě. Kde se ale stala chyba? Poradíme vám několik tipů, které vám při přípravě kynutého těsta určitě pomohou.