Skořice patří do základního vybavení každé kuchyně a mezi kořením se rozhodně neztratí.
Skořice je koření, které je velmi hojně používané především v období Vánoc. Je ozdobou dezertů a často se přidává do jablečného koláče. Stačí velmi malé množství a z obyčejného jídla se stane pokrm, který všechny ohromí.
Koření zlepšuje chuť pokrmů, usnadňuje trávení a celkově se stará o naše zdraví a vitalitu. A nejen to, existuje mnoho dalšího efektivního využití. Zjistěte jaké. Můžete například odpudit škůdce.
O tom, že je spánek nejdůležitější pro naše zdraví, nemusí být ani zmínka. Všichni víme, že kvalitní spánek udržuje imunitní systém v kondici. Během spánku tělo nabírá sílu, regeneruje se a vytváří si protilátky proti patogenům způsobujícím onemocnění.
Skvělá vůně skořice mnohým z nás navodí představu tepla domácího krbu se sněhem zapadanými okny. Skořice se totiž využívá především v pokrmech, které nás zahřejí a navodí nám vánoční atmosféru plnou domácí pohody. Pojďte ji okusit ale i jinak a seznamte se blíže s jejími blahodárnými účinky. Odkud skořice pochází? Jedná se o sušenou kůru skořicovníku, kterou lidé jako koření začali používat už před 4000 lety. Je to tedy jedno z nejstarších koření vůbec.