O lahodném italském jídle se nemůžeme bavit, pokud bychom nezmínili sýr, obzvláště parmezán. Je příkladem jednoduchosti, a přesto nabízí širokou škálu vůní a chutí.
Sýr je chuťově dokonalý. Některé druhy jsou dokonce velmi zdravé a lze je jíst na mnoho způsobů. Na mase, na chlebu, těstovinách, no, jednoduše všude, kde nás napadne. Čerstvý nesolený sýr je také vynikající v dezertech a jiných sladkých jídlech.
Máte rádi sýry? Tak určitě znáte slaný sýr feta, který patří mezi ty oblíbené. Svému tělu jeho konzumací dodáte vápník a vitamin A.
Zdravé zuby jsou nezbytné stejně jako zdravé tělo. Mnoho lidí kromě čistého chrupu usiluje i o co nejbělejší zuby.
Když se řekne karbanátky, většinou si představíme smažený masový či zeleninový bochánek ve strouhance. Pokud jde o bramborové karbanátky, je to vlastně totéž, jen s tím rozdílem, že hlavní surovinou zde není maso nebo kapusta, ale brambory.
Na eidam se někdy nahlíží jako na laciný sýr vhodný pro vaření. dTest ověřil, zda si takovou pověst zaslouží. Hned jednadvacet vzorků s obsahem tuku v sušině 30 a 45 % bylo laboratorně prozkoumáno po stránce kvality, chutě a čistoty. Výsledky jsou povzbudivé. Sýry sice nenadchly svou chutí, překvapily však obsahem bílkovin. Eidam je původem z Nizozemska, kde se vyrábí už od 14. století. V české kuchyni se s ním setkáváme až od 19. století a etabloval se tu do podoby levného sýra vhodného na zapékání a smažení.