Vánoční tradice se po celém světě liší. Každá země má svoji specialitu

Vánoce jsou jedním z nejvýznamnějších a nejočekávanějších svátků v mnoha zemích po celém světě. Jedním z hlavních prvků těchto svátků jsou tradiční vánoční jídla, která se liší v závislosti na regionu a kultuře. V tomto článku se podíváme na některá z nejoblíbenějších a nejtradičnějších vánočních pokrmů z různých částí světa.

1. Švédský Julbord: Ve Švédsku se na Štědrý den podává bohatý vánoční stůl nazývaný „Julbord.“ Mezi nejoblíbenější pokrmy patří švédské masové kuličky zvané „köttbullar,“ šunka, uzený losos, slepičí držky, rybí salát a různé druhy sýrů a chleba. Vánoční stůl je obvykle zdobený různými druhy dekorací a svíček.

2. Italská Sedano Ripieno: V Itálii jsou Vánoce také záležitostí, která se točí kolem jídla. Tradičním italským vánočním pokrmem je „Sedano Ripieno,“ což je plněná vepřová kýta nebo krůta, obvykle podávaná se zeleninou a omáčkou. Italský stůl je také bohatý na ryby, těstoviny a sladkosti jako panettone a pandoro.

3. Americký roast turkey: V USA je tradičním vánočním pokrmem pečená krůta (roast turkey), která se podává s bramborovým pyré, brusinkami, zeleninovým nádivkou a omáčkou z krůty. Tento pokrm je obvykle doprovázen různými druhy pečiva a dortů, včetně slavnostního vánočního dortu.

   

4. Mexické tamales: V Mexiku jsou vánoce spojeny s tradičními tamales, což jsou kukuřičné lívance plněné masem, salsou, zeleninou a dalšími ingrediencemi. Tamales jsou obvykle baleny do banánových listů nebo kukuřičných plátků a vařené na páře. Tento pokrm je často podáván s mexickou čokoládou a atole, což je horký nápoj z kukuřičné mouky.

5. Český kapr s bramborovým salátem: V České republice je tradičním vánočním pokrmem kapr pečený nebo smažený, který se podává s bramborovým salátem. Kapr je často chován doma v koupelně nebo v bazénu a pak zabit na Štědrý den. Tento pokrm je doprovázen vánočními cukrovím a ovocem.

6. Francouzská Bouillabaisse: Ve Francii se na Štědrý den často podává tradiční rybí polévka zvaná „Bouillabaisse.“ Tato polévka je připravována z různých druhů ryb, mořských plodů, rajčat, cibule a aromatických bylin. Je to bohatá a chutná polévka, která se často podává s česnekovým chlebem.

7. Japonské KFC: V Japonsku se Vánoce oslavují poněkud netradičně. Jedním z nejpopulárnějších vánočních pokrmů je kuře z KFC (Kentucky Fried Chicken). Tato tradice vznikla v 70. letech a stala se velmi oblíbenou, takže mnoho Japonců objednává KFC na Štědrý den.

Každá země má své vlastní tradiční vánoční pokrmy, které odrážejí místní kulturu a chutě. Vánoce jsou také časem pro rodinná setkání a sdílení jídla s blízkými. Bez ohledu na to, která tradiční vánoční jídla máte rádi, je to čas, kdy si můžete užít společnost svých blízkých a oslavit svátky s láskou a radostí.

Zdroj: https://shortysfoodtruck.com.au/shortys-food-blog/best-traditional-christmas-dishes-around-the-world/