Přibrali jste během pandemie koronaviru několik kilogramů? Nemusíte hladovět, abyste nabrané kilogramy zase shodili zpátky. Musíte si ale vybírat takové produkty, které jsou zdravé pro vaše tělo a zároveň vám dodají veškeré živiny, které potřebujete.
Skořice je koření, které je velmi hojně používané především v období Vánoc. Je ozdobou dezertů a často se přidává do jablečného koláče. Stačí velmi malé množství a z obyčejného jídla se stane pokrm, který všechny ohromí.
Kurkuma patří mezi koření, které se často v naší kuchyni nevyužívá. Je oblíbená nejen pro svou chuť, ale slouží i jako přírodní barvivo. Kurkuma si ještě nenašla místo ve všech domácnostech, ale lidé jí pomalu přicházejí na chuť.
Koření zlepšuje chuť pokrmů, usnadňuje trávení a celkově se stará o naše zdraví a vitalitu. A nejen to, existuje mnoho dalšího efektivního využití. Zjistěte jaké. Můžete například odpudit škůdce.
Bobový list, přesněji vavřín vznešený, je stálezelený keř, který více než koření do kuchyně připomíná okrasnou květinu. Pokud ho zasadíte do pěkného květináče a hezky zastřihnete, budete koukat, jak vám jeho krásné lístky dodají každý den pocit radosti a uspokojení.
Skvělá vůně skořice mnohým z nás navodí představu tepla domácího krbu se sněhem zapadanými okny. Skořice se totiž využívá především v pokrmech, které nás zahřejí a navodí nám vánoční atmosféru plnou domácí pohody. Pojďte ji okusit ale i jinak a seznamte se blíže s jejími blahodárnými účinky. Odkud skořice pochází? Jedná se o sušenou kůru skořicovníku, kterou lidé jako koření začali používat už před 4000 lety. Je to tedy jedno z nejstarších koření vůbec.