Banquet Table With Snacks
Zdroj obrázku: Freepik

Tipy na přípravu svátečního menu, které se vyrovná pokrmům v luxusní restauraci

Zveřejněno dne

Svátky jsou obdobím, kdy se rodiny a přátelé scházejí, aby oslavili společně radostné okamžiky. Jednou z klíčových součástí svátečního setkání je jídlo a nápoje, které přidávají do této atmosféry speciální nádech a radost z dobrého stolování. V tomto článku přinášíme několik nápadů na sváteční menu a nápoje, které mohou udělat z vaší oslavy nezapomenutelný zážitek.

Sváteční menu:

  1. Tradiční roast krůtí prsa s nádivkou: Krůtí prsa jsou klasickým pokrmem na svátečním stole. Doprovodte je výtečnou nádivkou z čerstvého pečiva, bylinek a zeleniny. Přidejte bramborovou kaši, pečené brambory a smetanovou omáčku.

  2. Lososový filet s bylinkovým máslem: Losos je skvělou volbou pro ty, kteří preferují rybu. Lososový filet můžete připravit s bylinkovým máslem a podávat ho s vařeným brokolicí a rýží.

  3. Veganský houbový Wellington: Pro vegetariány a vegany může být veganský houbový Wellington vynikající alternativou k masu. Tento pokrm obsahuje houby, špenát a další aromatické ingredience v křehkém těstě.

  4. Krevety na grilu s česnekovým máslem: Pokud preferujete mořské plody, můžete připravit krevety na grilu s česnekovým máslem a podávat je s plátkem citronu a čerstvým petrželem.

  5. Studená mísa s různými sýry a uzeným masem: Vytvořte bohatou studenou mísu s různými druhy sýrů, uzeným masem, olivami, ořechy a ovocem. To je ideální pro lehkou předkrmovou chvíli.

Plates With Variety Food Celebration Table
Zdroj obrázku: Freepik

Dezerty:

  1. Tradiční vánoční pudink: Vánoční pudink je klasikou a neměl by chybět na žádném svátečním stole. Podávejte ho s omáčkou z brandy nebo vanilkovým krémem.

  2. Jablečný koláč s karamelovou polevou: Jablečný koláč s karamelovou polevou je sladkým závěrem svátečního menu. Měkké jablečné pláty v křehkém těstě s karamelovou polevou jsou prostě lahodné.

  3. Sváteční piškotový dort: Dorty jsou vždy oblíbeným dezertem na svátečních oslavách. Můžete si vybrat různé náplně a ozdoby, aby váš dort byl originální.

Nápoje:

  1. Sváteční koktejly: Připravte několik svátečních koktejlů, jako je Eggnog, Mimosa nebo Cranberry Mojito. Vytvořte alkoholické i nealkoholické varianty, aby bylo něco pro každého.

  2. Víno a šampaňské: Víno a šampaňské jsou tradičními nápoji pro oslavy. Vyberte si vína, která se hodí k vašim jídlům, a připravte se na toastování na začátku večera.

  3. Horké nápoje: V zimních měsících jsou horké nápoje vítány. Připravte horkou čokoládu, punč nebo horké jablko s kořením pro své hosty.

  4. Nealkoholické nápoje: Nepodceňujte také nealkoholické nápoje, jako jsou ovocné šťávy, limonády a perlivá voda s plátky citronu a máty pro ty, kteří nepijí alkohol.

Pamatujte, že klíčem k úspěšnému svátečnímu menu a nápojům je variabilita a rozmanitost, abyste uspokojili různé preference vašich hostů. Důležité je také plánování a koordinace, abyste zajistili, že všechno bude připraveno včas a že si všichni užijí lahodné pokrmy a nápoje na svém svátečním večírku.

Zdroj: https://sumptuousliving.net/category/cooking/holiday-menus/