Chcete si vychutnat silný vývar a k němu klasické domácí nudle? Nemusíte kupovat ty tenké, na které je mnoho lidí zvyklých. Tyto nudle jsou trochu větší, ale jejich chuť je skvělá a příprava velmi jednoduchá.
Zelná polévka neboli podomácku zelňačka je prosté označení, pod nímž se však může skrývat celá řada různorodých polévek. Některé jsou čistě se zelím, jiné s bramborem, klobásou a do dalších se přidává smetana.
Kvalitní polévka bez přidaných glutamátů z bujonů je vydatná, obsahuje velké množství minerálních látek a také dokáže zasytit. Při nemoci nám zase uleví například od ucpaného nosu nebo nám pomůže při chřipce. Hovězí vývar tělu doplní potřebný kolagen.
Knedlíčky jsou chutným doplňkem silného hovězího nebo kuřecího vývaru, ale také přílohou k různým typům masových pokrmů. Zvlášť dobré jsou s dušeným masem. Jejich nespornou výhodou je, že jsou rychlé a jednoduché na přípravu.
Tradiční kuřecí vývar vás již omrzel a chcete jej uvařit jinak, chutněji, zajímavěji? Vaše buňky se budou rozplývat pod palbou těchto chutí. Uvařte si ruskou kuřecí polévku s kuřecími stehýnky, bramborami, čerstvým zelím, rajčaty a dalšími surovinami.
Zřejmě se shodneme na tom, že není nic výživnějšího a chutnějšího po nočním večírku než pořádný kuřecí vývar.
Ať je venku zima, nebo parné léto, nikdy není nic lepšího než si dopřát výborný kuřecí vývar. Kuřecí vývar je vhodné vařit o víkendu, kdy si na něm pochutná celá rodina.