Podzim je hlavně v České republice čas, kdy se mnoho z nás vydá do lesa nejen na pěknou procházku, ale hlavně na sběr hub. Sbírání hub je u nás velmi oblíbenou činností a žádná jiná země se nám snad nevyrovná.
Játra obsahují spoustu železa a vitaminů, a proto by se měla čas od času objevit na našem domácím menu.
Čím je venku chladněji, tím méně často si můžeme dopřávat čerstvou zeleninu a ovoce, které najdeme na zahradě. Jestli chcete zpestřit svůj jídelníček a zároveň ochránit své zdraví, zvolte fermentaci. Má několik výhod, mezi ty hlavní patří ta zdravotní.
Jak ozvláštnit bramborák? A je to vůbec potřeba? Bramboráky jsou skvělé a jako takové jsou přímo stvořené pro různá oživení pomocí dalších druhů zeleniny a jiných surovin.
Nejen žampiony nebo hříbky, ale i třeba bedly, masáky, pýchavky či ryzce. Tyto a další druhy jedlých hub jsou pro zpracování do řízků jako stvořené.
Pokud jdete do sprchy, předpokládáte, že z ní vyjdete čistí. V koupelně se často používá houbička na mytí, díky které je koupání nebo sprchování příjemnější.
Krémově bílá, hustá polévka z květáku doplněná o houby, zelenou petrželku a kopr. To je neobvyklá, zato však lahodná a sytá kombinace surovin, která si rychle získá vaše srdce.